สูตรอาหารของเรา

คุณสามารถเอร็ดอร่อยกับไส้กรอกของเราได้หลากหลายวิธี คุณสามรถเลือกวิธีที่เราเสนอด้านล่างให้เหมาะกับอุปกรณ์ เครื่องครัวและความสะดวกของคุณได้เลย!

วิธีการปรุง

อย่าลืม ต้องเอาไส้กรอกออกมาละลายจากช่องฟรีซทุกครั้ง

ไม่ว่าคุณจะปรุงไส้กรอกอย่างไร วิธีสังเกตว่าไส้กรอกสุกพอดีคือ เมื่อผิวด้านนอกเป็นสีน้ำตาลทองเข้ม
เนื้อด้านในเป็นสีซีดไม่เหลือสีชมพู ส่วนน้ำมันในไส้กรอกจะใส ไม่ขุ่น

เตาย่าง

ให้ความร้อน อยู่ประมาณกลาง ๆ
วางไส้กรอก พลิกไปมาสัก 15 นาที

กระทะ

ตั้งไฟกลางไปเบา วางไส้กรอกบนกระทะ กลิ้งไปมา
สัก 3 นาที ให้หนังเริ่มตึงๆและมีสีนิด ๆ
เทน้ำใส่กระทะ ความสูงให้ได้สักครึ่งไส้กรอก รอสักพัก
พลิกไส้กรอก รออีกสัก 5 พัก จนน้ำเริ่มแห้งลง
พอน้ำแห้ง ก็กลิ้งไส้กรอกต่อไปอีกสัก 1-2 นาที
ให้ไส้กรอกมีสีเหลืองทองน่าทาน เป็นอันเสร็จ

เตาอบ

ตั้งอุณหภูมิ ให้ได้สัก 180 องศาเซลเซียส
นำถาด ฉีดสเปรน้ำมัน หรือวางกระดาษรองมัน
วางไส้กรอก นำเข้าเตาอบ 12-15 นาที
กลับด้าน ไส้กรอกเวลาถึงครึ่งทาง

เตาบาร์บีคิว

ตั้งเตาบาร์บีคิว ให้พร้อมสำหรับการปรุงอาหาร
วางไส้กรอก ให้โดนความร้อนโดยตรง
ประมาณ 1 นาที จนไส้กรอกมีสีน้ำตาลอ่อน
ย้ายไส้กรอก ให้ห่างจากความร้อนมากเท่าที่จะทำได้
รมควันบาร์บีคิว ต่ออีกประมาณ 10 – 15 นาที พลิกไส้กรอกเป็นระยะ

สูตรอาหาร